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新茶 岳阳茶雨前君山毛尖茶叶绿茶 高山云雾茶 茶农家
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:250
- 品牌:斑竹岛上
- 外包装类型:其他
- 食品类型:初级农产品
- 食品工艺:炒青绿茶
- 级别:一级
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:岳阳市
- 生长季节:春季
- 茶种类:其他/other
- 形状:针形
洞庭湖风景秀丽，历史上就产名茶。洞庭湖畔群山起伏，绵延不断，林木茂盛，气候温和，降水充沛，土质肥沃，适宜茶树生长，有利于形成名茶的自然条件。产地地处土层深厚，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛的洞庭湖畔的高山，丘陵地带。
绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病
雨前，即谷雨前，即4月中下旬采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。这对洞庭湖一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。但从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。从茶叶口感来说，谷雨茶更耐泡，茶味更浓。而且价格非常实惠。
鲜叶于清明后采摘，以一芽一叶初燕尾服为标准。经摊放杀青清风初揉初炒摊凉烘焙等工序加工而成。
成品外形条索赔紧结微曲，内质香气高鲜持久，滋味醇厚鲜爽，汤色嫩绿清澈；叶底嫩绿明亮。
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